Firma Tanıtımı
Muğla Petek‘in hikâyesi 1989’da, Muğla’da tek bir makineyle başladı. Yıllık 5 ton olan üretim, artan talep ve kararlı büyüme stratejisiyle 2005’te 400 tona, 2011’de ise 850 tona çıktı.
Bu yükseliş hiçbir reklama dayanmadan, sadece müşteri memnuniyeti ve sürdürülen kalite anlayışıyla geldi. Sektörün kronik sorunlarından biri olan steril ve hastalıksız petek üretimini çözmek için 2005’te hijyen standartlarına tam uyumlu yeni bir tesis kurulmaya başlandı; tesis 2006 başında üretime hazır hale geldi.
2012’de, 1973’te İstanbul’da kurulan ve sektörün önde gelen rakiplerinden Temel Petek firması bünyeye katılarak üretim tamamen Muğla’ya taşındı.
Yaklaşık 13 yıl önce katılınan uluslararası arıcılık fuarlarında, Almanya’da arıcılar arasında probiyotik kullanımının yaygınlaştığı fark edildi. Bu yöntemi Türkiye’ye taşıma girişimleri yasal engeller yüzünden uzun süre sonuçsuz kaldı. 2020’de Türk biyologlarla yola çıkılarak aynı etkiye sahip bir ürünün yerli imkânlarla geliştirilmesi hedeflendi. TÜBİTAK destekli üniversite laboratuvarlarında yürütülen Ar-Ge sürecinin ardından ortaya çıkan prototipler, Türkiye’nin dört bir yanındaki üniversitelerde ve arıcıların kendi arılıklarında aylarca denendi. Bu süreçten geliştirilerek çıkan ARICA PROBIOTICS ve ARICA MITE, bugün artık arıcıların kullanımına sunulmuş durumda.
