Arıcılık sektöründe katma değeri yüksek apiterapi ürünlerine geçiş yapmak ve profesyonel üretim standartlarını yakalamak isteyen yetiştiriciler için kurumsal eğitim süreci başlamıştır. Düzce Üniversitesi 20. Yıl Etkinlikleri kapsamında düzenlenen Bal Arısı Zehri Üretim Kursu – 6 başvuruları resmi olarak açılmıştır.
Tıp, kozmetik ve farmakoloji sektörlerinde yüksek ticari değere sahip olan bal arısı zehrinin teknik usullere ve kalite standartlarına uygun olarak elde edilmesi, işletmeler için yüksek getirili bir üretim modeli sunmaktadır. Katılımcı sayısı kontenjanla sınırlandırılan bu program; teorik altyapıyı ve sahada teknik uygulamayı bir arada sunmaktadır.
Genel Takvim ve Katılım Koşulları
- Eğitim Tarihleri: 07 – 08 Eylül 2026
- Son Başvuru Tarihi: 28 Ağustos 2026
- Eğitim Ücreti: 5.000 TL
- Online Başvuru: Bal Arısı Zehri Üretim Kursu Kayıt Formu
Kurs Ücretine Dâhil Olan Hizmetler ve Ekipmanlar
- Cam kazıma aleti
- Tek kullanımlık hijyen malzemeleri (bone, eldiven, maske, önlük, koruyucu gözlük)
- Düzce Merkez’den uygulama alanına servis imkânı
- Kırtasiye masrafları
- Öğle yemekleri
Katılımcıların Getirmesi Gereken Ekipmanlar: Uygulamalı eğitim alanına katılımcıların kendi arıcı maskesini, arıcı eldivenini ve arıcı pantolonunu getirmesi zorunludur. Ayrıca katılımcıların arı veya arı ürünleri alerjisinin bulunmadığını beyan etmesi gerekmektedir.
Kesin Kayıt ve Başvuru Prosedürü
Başvuru hakkını kaybetmemek adına tüm kayıt adımlarının aynı gün içerisinde tamamlanması gerekmektedir:
- Formun Doldurulması: Online başvuru formu üzerinden kimlik, iletişim, çalışılan arı ırkı ve arıcılık yapılan şehir bilgileri girilmelidir.
- Ödeme İşlemi: 5.000 TL tutarındaki kurs ücreti ilgili banka hesabına yatırılmalıdır.
- Banka / Alıcı: Düzce Üniversitesi Döner Sermaye Saymanlığı / Halk Bankası
- IBAN:
TR91 0001 2009 3270 0044 0000 11 - Açıklama Formatı:
AD-SOYAD / EYLÜL 2026 BAL ARISI ZEHRİ KURS ÜCRETİ
- Dekont Gönderimi: Ödeme işlemine ait banka dekontu
dagem@duzce.edu.tre-posta adresine iletilmelidir.
Program Akışı ve Müfredat
1. Gün: Teorik Eğitim
- Tarih: 07 Eylül 2026
- Saat: 10:00 – 17:00
- Lokasyon: Düzce Üniversitesi Kampüsü, İstiklal Konferans Salonu
Eğitim Konuları:
- 10:00 – 12:45 | Biyokimya ve Fizyoloji:
- Bal arısı zehri üretiminde arı anatomisi ve fizyolojisi
- Bal arısı zehrinin etken maddeleri, biyokimyasal içeriği ve analiz yöntemleri
- Arı zehrinin apiterapötik etkileri ve kullanım alanları
- 12:45 – 13:55 | Öğle Arası
- 13:55 – 17:30 | Üretim Teknikleri ve Ticarileşme:
- Doğru bal arısı zehri üretim ve sağım teknikleri
- Ürün kalitesini ve etken madde oranını etkilevici faktörler
- Akademik kurumların arı zehrinin ticarileşmesindeki stratejik rolü
2. Gün: Uygulamalı Eğitim ve Sertifikasyon
- Tarih: 08 Eylül 2026
- Saat: 09:30 – 18:00
- Lokasyon: Hoşafoğlu Köyü Uygulama Arılığı, Yığılca / Düzce
Uygulama ve Sınav Akışı:
- 09:30 – 12:45 | Saha Uygulamalı Eğitimi (Canlı Arılıkta Zehir Sağım Pratiği)
- 12:45 – 13:45 | Öğle Arası
- 13:45 – 14:45 | Saha Uygulamalı Eğitimi (Saha Tekniklerinin Tamamlanması)
- 15:00 – 15:45 | Yazılı Değerlendirme Sınavı
- 17:00 – 18:00 | Sertifika Töreni ve Kapanış
Sertifika Şartı: Eğitim süresince tüm derslere katılım sağlayan ve eğitim sonunda yapılan yazılı değerlendirme sınavında başarılı olan katılımcılar sertifika almaya hak kazanacaktır.
Eğitmen Kadrosu ve İletişim
Eğitim ve belgelendirme süreci akademik uzmanlar tarafından yürütülmektedir:
- Kurs Koordinatörleri: Prof. Dr. Meral KEKEÇOĞLU, Öğr. Gör. Dr. Tuğçe ÇAPRAZLI AKCA
- Eğitmen Kadrosu: Prof. Dr. Meral KEKEÇOĞLU, Öğr. Gör. Dr. Tuğçe ÇAPRAZLI AKCA, Dr. Öğr. Üyesi Münir UÇAK, Öğr. Gör. Songül BİR
Kurumsal İletişim Bilgileri
- Telefon: (0380) 541 24 04 / Dahili: 2763
- GSM: +90 544 820 01 26
- E-Posta: dagem@duzce.edu.tr
Bu eğitim programı Düzce Üniversitesi, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB), BEE’O Propolis ve Arıcılık Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi iş birliğiyle gerçekleştirilmektedi
